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加加酱油,将厨房与美食的距离一步到位

2020-03-27 11:03:34 来源: 网易湖南 举报
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文/邓杰

加加酱油人,大爱无疆

加加酱油,将厨房与美食的距离一步到位

3日23日,杰哥美食小分队采访了中国调味料第一家A股上市企业——加加食品集团股份有限公司餐饮部总监周劲波先生。据悉,疫情期间,加加食品人向各地政府社区机关,积极捐款捐物200多万元,彰显出了大企业敢于担当的责任感,我们为加加人的大爱点赞!

加加酱油,将厨房与美食的距离一步到位

加加酱油是我国调味品行业的第一大产业,产销量和企业规模均居调味品行业首位,产业发展潜力巨大。近十年来,调味品行业品牌企业日益强大,品牌产品的市场份额进一步提高,产业集中度明显提升。在行业中是技术领先的品牌企业,通过新科技、新设备,保证了产品质量,采用新工艺、创造新产品,不断满足消费者的需求。

加加酱油为加加集团产品之一,加加酱油产销量在全国同行业中稳居前列,并先后荣获“国家食品工业重点企业”、“全国酿造酱油示范企业”、“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家农业产业化重点龙头企业”等荣誉。加加集团创始人兼董事长是杨振先生,他是2019年中国食品行业百大人物之一,这一份荣誉实至名归,荣耀加冕!如同获奖词说的:大象在前,他毫无畏惧;独特的瓶型、持续和密集的促销活动、减盐酱油推动、经销商专销模式....他用诸多创意,在众人惊讶的目光中,带领加加酱油平地崛起,成为市值数十亿的调味品龙头企业。

加加酱油,韵味绵长

中国人是最恋家的,小时候眷恋妈妈的味道,长大了,即使养家糊口,再苦再累也要回到家里吃一顿饭。厨房虽小,但五脏俱全,弥漫着家的温情,油盐酱醋样样俱全。一瓶小小的加加酱油,轻轻松松调剂与解决了一家人的口味。加加酱油致力于为湘菜餐饮企业和广大客户提供专属产品,是新一代湘菜顶级的调味品,更是厨房好帮手,让更多的人们更加注重饮食健康,口味更加多元化。

加加酱油,将厨房与美食的距离一步到位

加加酱油从2019年推出了减盐系列产品,有减盐生抽、减盐味极鲜等,让湘菜焕发新活力,更好更快推动湘菜事业向更高水平发展,加加进军餐饮的第一个创举,即打造了中国酱油行业三个应用了专利技术的单品:热炒鲜酱油,蘸食鲜生抽,红烧红浓酱油。创立了“加加?一佰鲜”的品牌,高标准、高品质研发生产一佰鲜生抽、老抽、蚝油、味精等系列产品,具有鲜度高、色泽鲜亮,咸度低,久煮不酸的特点,适合煎炒烹炸,加加酱油开启了厨房烹饪新方式,增添了美食诱惑力。

加加酱油由普通酱油向健康无添加酱油升级。从营养角度看,老抽盐分高、糖分高、涩度高、浓度高,生抽营养价值更高,随着粤菜的全国推广以及广东酱油企业的强势渗透,以生抽为基础的广式鲜味酱油逐渐替代北方的老抽。同时,消费者对食品安全的日益重视,大家在选择美味的同时,选择的产品偏向于更天然更健康的食品,这也推动酱油行业向有机、零添加方向发展。

加加加油为大家提供了健康饮食的一种方式。许多医学研究证明高盐饮食会导致血容量增加、血管腔变窄,使血压上升,可能改变血压昼高夜低的规律,变成昼高夜也高,大大增加我们心脑血管意外的风险。高盐饮食是高血压的一个重要独立风险因子,而高血压是脑卒中的重要危险因素。长期高盐饮食还会损伤我们的胃粘膜,发生充血、水肿、糜烂、溃疡的功能病理改变,使我们的胃粘膜细胞有癌变的风险。而加加酱油让我们可以改变自己的饮食习惯,追求低盐饮食,可以控制每日的食盐摄入量,选用标注减盐或者少盐的加加食品的系列产品,家的滋味,韵味绵长;家的感觉,和睦温暖。

胡晓昕 本文来源:网易湖南 责任编辑:胡晓昕_HN06
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